Відеокурс "Піца". 4 види піци (FAL)

Тісто для піци. Ферментація. На що звертати увагу. Соус для піци. Начинки. Оформлення. Випічка. Вітрина. Цінні рекомендації. Акредитований майстер Школи Пекарів Анатолій Коршунов поділиться своїм досвідом. Анатолій - професійний кухар. Проте, він спеціалізується ще й на піцамейкерстві і на випіканні хлібу. Для майстер-класу відібрано дієві і максимально адаптивні рецепти. Відео змонтовано з урахуванням економії безцінного вашого часу.