Видеокурс "Королевская галетта" (FAL)

-Бездрожжевое слоеное тесто
-Крем миндальный "Франжипан"
-Чернослив в роме
Прокатка теста и подготовка крема для "Королевской галетты". Это праздничное изделие, которое относится в рождественской выпечке. Так же, используя это тесто, можно менять начинки: от фруктового пюре до мясных или овощных начинок. Еще это тесто хорошо подходит к десерту "Наполеон" или "Мильфей".