RU
UA
Форматы обучения:-Индивидуальное обучение-Консультации-Консалтинг пекарен-Онлайн и Офлайн обучение-Выездной технолог на производство-Практика на нашем производстве-Сопровождение Вашего проекта-Онлайн поддержка пекарен (Шеф-онлайн)
Помимо мастер-классов мы проводим лекции по вопросам организации производства, где детально изучаем тонкости финансового планирования и определения рентабельности бизнеса, рассматриваем нюансы расхода сырья и материалов на производстве, учимся подбирать персонал и оборудование для пекарни.
Для всех желающих окунуться в мир хлеба, но не имеющих возможности приехать на живой мастер-класс, наша школа предлагает онлайн обучение с поддержкой преподавателя.