-Бездріжджове листкове тісто
-Крем мигдалевий "Франжипан"
-Чорнослив в ромі
Прокатка тіста та підготовка крему для "Королівської галети". Це святковий виріб, який відноситься до різдвяної випічки. Також, використовуючи це тісто, можна змінювати начинка: від фруктового пюре, до мʼясних або овочевих начинок. Ще це тісто добре підходить до відомого десерту "Наполеон" або "Мільфей".